nusakini.com--Tim pegawas bidang peternakan DKP3 Makassar melakukan pengujian produk peternakan jelang Ramadhan di Pasar Pabaeng-baeng dan beberapa supermarket di jalan Alauddin Kamis, (2/6/2016). 

Menurut Kabid Peternakan A. Herliyani, S.Tp, MM kegiatan ini dilakukan untuk memberikan jaminan rasa nyaman masyarakat menjelang bulan suci Ramadhan.

" Hal ini kita lakukan agar warga dapat memperoleh produk asal hewani yang aman, sehat, utuh dan halal (ASUH). Tujuannya agar warga nyaman mengkomsumsinya pada saat bulan suci ramdhan nanti," tuturnya.

Lebih jauh Herliyani menjelasakan." Pengujian dilakukan dengan cara pemeriksaan fisik, organoleptis dan pengukuran kadar PH. Dengan menggunakan alat PH meter elektrik dapat diketahui daging tersebut masih dalam kondisi baik atau sudah mulai membusuk," ujarnya.

Menurut Kepala Seksi Kesehatan Masyarakat Veteriner (Kesmavet) Bagoes Dwi Formanto berdasarkan hasil pengujian di tiga lokasi tidak ditemukan produk peternakan yang tidak layak komsumsi. (p/ab)